وافق مجلس إدارة نادي سبورتنج في جلسته المنعقده بتاريخ 16 أبريل 2014 على تشكيل لجنة للأغذية و المشروبات
لمعاونة الإدارة في رفع مستوى الخدمة بمطاعم و كافيتريات النادي على أن تكون الشروط المطلوبة في الراغبين في الإنضمام لهذه اللجنة من السادة أعضاء النادي على النحو التالي :
1- ألا تقل مدة عضويته في النادي عن 10 سنوات .
2- أن يكون لديه الخبرة اللازمة للخوض في هذا المجال بمفهومه الواسع و يشمل ذلك كافة ما يتعلق بتقديم خدمة ممتازة للعضو على النحو التالي :
- الإعداد و الأوزان و صلاحية الأصناف الغذائية .
- الطهي .
- المذاق .
- النظافة العامة و النظافة الشخصية .
- مظهر العاملين و مقدمي الخدمة .
- التقديم .
- المفروشات و الأثاثات .
- عناصر الجذب
مع إيضاح نوع و مصدر هذه الخبرة
3- أن يكون لديه الوقت الكافي للإشتراك مع إدارة النادي في القيام بالمرور الدوري أو المفاجئ على مدار اليوم بناء على الخطة المتفق عليها مسبقاً
4- أن يكون لديه القدرة على توجيه العاملين إلى تلافي الملاحظات بالإشتراك مع إدارة النادي
ثانياً :- يتمثل دور اللجنة في معاونة الإدارة في المرور على المطاعم و كافيتريات النادي لرفع مستوى الخدمة على أن يشمل ذلك :
- الإعداد و الأوزان و صلاحية الأصناف الغذائية .
- الطهي .
- المذاق .
- النظافة العامة و النظافة الشخصية .
- مظهر العاملين و مقدمي الخدمة .
- التقديم .
- المفروشات و الأثاثات .
- عناصر الجذب
على أن يكون المرور بصحبة مندوباً مختصاً من إدارة النادي على أن يتم إعداد تقرير بنتيجة و ملاحظات المرور و تقديمه لإدارة النادي مع تكليف إدارة النادي بالإعلان عن قبول طلبات الإنضمام للجنة من السادة الأعضاء
