المقبلات البارده
| م | الصنف | السعر | المكونات |
|---|---|---|---|
|
1
|
ورق عنب بالزيت
|
10.00
|
ورق عنب بالارز و الخضار المشكل و زيت الزيتون على الطريقة السورية
|
|
2
|
حمص بالطحينة
|
9.00
|
حمص الشام المطحون بالطحينة و الليمون على الطريقة السوريه
|
|
3
|
سلطة المتبل
|
9.00
|
الباذنجان المشوي مع الخضراوات المشكله الطازجه و عين الجمل و زيت الزيتون
|
|
4
|
حمص ببروني
|
9.00
|
حمص الشام المطحون مع الطحينه و الليمون و البقدونس
|
|
5
|
سلطة البابا غنوج
|
9.00
|
الباذنجان المشوي مع الطحينة و الزبادي
|
|
6
|
اللبنة
|
15.00
|
الزبادي المصفى مع الخيار و النعناع و الزيتون الاسود و الطماطم
|
|
7
|
سلطة الثومية
|
9.00
|
معهجون الثوم بزيت الزيتون و الليمون
|
المقبلات الساخنه
| م | الصنف | السعر | المكونات |
|---|---|---|---|
|
1
|
كبيبه مقلية – 4 قطع
|
12.50
|
الكبيبه المحشيه باللحم المفروم مع المكسرات
|
|
2
|
كبيبة مشويه
|
14.00
|
الكبيبه المحشيه باللحم المفروم و المكسرات مخلوطة بالزبدة و دبس الرومان
|
|
3
|
بوم فريت
|
8.00
|
صوابع البطاطس الذهبيه المقلية
|
|
4
|
حمص باللحم
|
19.00
|
حمص الشام بالطحينه مع كريهات لحم البتلو و المكسرات
|
|
5
|
ورق عنب باللحم
|
14.50
|
ورق العنب المحشي باللحم المفروم و المكسرات
|
|
6
|
جبنة حلوم مشوي
|
15.00
|
اصابع الجبنه الحلوم المشويه على الفحم مع الخيار
|
السلطات
| م | الصنف | السعر | المكونات |
|---|---|---|---|
|
1
|
تبولة
|
10.00
|
سلطة بلاد الشام عبارة عن بقدونس مفروم مع الطماطم و البصل و الخيار و زيت الزيتون
|
|
2
|
فتوش
|
10.00
|
طماطم و فلفل اخضر و خيار و زيتون أسود و نعناع و بصل و الخبز المحمص الطازج
|
|
3
|
سلطة خس
|
10.00
|
قطع من قلوب الخس مع عين الجمل و الفرينش دريسينج
|
|
4
|
سلطة الجرجير
|
10.00
|
الجرجير الطازج مع دبس الرمان و الجبنة البيضاء و الطماطم و البصل الشرائح و زيت الزيتون
|
|
5
|
سلطة الزيتون
|
10.00
|
الزيتون الاخضر الشرائح مع الجزر و فلفل زيت الزيتون و عين الجمل على الطريقة السورية
|
|
6
|
سلطة الخرشوف
|
10.00
|
الخرشوف المسلوق مع الفلفل الالوان و الليمون و زيت الزيتون
|
|
7
|
سلطة باذنجان الراهب
|
10.00
|
قطع الباذنجان المتبل المقلي مع البصل و الفلفل الالوان و زيت الزيتون
|
|
8
|
سلطة البطاطس الحارة
|
10.00
|
البطاطس المقلية و المخلوطة بالثوم و البقدونس و الليمون و زيت الزيتون
|
الفتات
| م | الصنف | السعر | المكونات |
|---|---|---|---|
|
1
|
فتة الفراخ بالزبادي- المتميزة بالمذاق الراقي
|
38.00
|
الفتة السورية المتميزة عبارة عن الخبز المحمر و الارز الابيض و صوص الزبادي و قطع الفراخ او المكسرات
|
|
2
|
فتة الموزة
|
45.00
|
خبز مخصوص محمر مع الارز الابيض و قطع الموزة البتلو و صوص الخل و الثوم و المكسرات
|
|
3
|
فتة الحمص
|
29.00
|
الفتة السورية اللذيذه بالحمص المسلوق مع الزبادي و المكسرات و الخبز المحمر
|
|
4
|
فتة شاورمة فراخ
|
35.00
|
شاورمة الفراخ السوريه مع الخبز المحمر و الزبادي و الطحينة و الارز و الثومية و المكسرات
|
|
5
|
فتة شاورمة اللحم
|
35.00
|
شاورمة اللحم السوري مع الخبز المحمر و الزبادي و الطحينة و الارز و الثومية و المكسرات
|
|
6
|
فتة مكدوس
|
32.00
|
الفتة السورية المكونة من الباذنجان المحشي باللحمة المفرومه مع صوص الكونكاسية و صوص الزبادي و الخبز المحمر و قطع اللحم و المكسرات
|
المعجنات
| م | الصنف | السعر | المكونات |
|---|---|---|---|
|
1
|
صفيحة شامية – 3 قطع
|
10.00
|
رقائق شهيه يعلوها اللحمة المفرومه المتبله على الطريقة السورية مع الخضار ودبس الرمان
|
|
2
|
فطائر الجبنة – 3 قطع
|
10.00
|
فطيرة متميزة المذاق يعلوها تشكيلة من انواع الجبنة مع البقدونس و الزبدة
|
|
3
|
برك السجق – 3 قطع
|
12.00
|
فطائر ملفوفة محشوة بالسجق البلدي
|
|
4
|
فطائر فراخ – 3 قطع
|
15.00
|
فطيرة من العجين يعلوها قطع الفراخ المتبلة مع الفلفل الالوان
|
|
5
|
برك بسطرمة مع الموتزاريلا – 3 قطع
|
16.00
|
فطائر ملفوفة محشوة بالبسطرمة و الجبنة الموتزاريلا
|
|
6
|
برك زيتون مع الموتزاريلا – 3 قطع
|
12.00
|
فطائر ملفوفة محشوة بالزيتون المتبل مع الجبن الموتزاريلا
|
|
7
|
برك باللحم – 3 قطع
|
13.00
|
فطائر ملفوفة محشوة باللحم المفروم مع المكسرات
|
|
8
|
برك بالجبنه – 3 قطع
|
11.00
|
فطائر ملفوفة محشوه بتشكيلة رائعه من الجبن مع السمسم و حبة البركة و الريحان و النعناع
|
|
9
|
مناقيش الزعتر – 3 قطع
|
10.00
|
رقائق بالزعتر و زيت الزيتون
|
|
10
|
بيتزا بالبسطرمة
|
33.00
|
|
|
11
|
بيتزا بالسجق
|
33.00
|
|
|
12
|
بيتزا بالخضار
|
29.00
|
الاطباق الرئيسية
| م | الصنف | السعر | المكونات |
|---|---|---|---|
|
1
|
كباب و كفتة
|
58.00
|
قطع من الكباب البتلو و الكفتة المشويه على الفحم و تجمل بالمكسرات
|
|
2
|
كفتة حلبي
|
40.00
|
الكفتة المشوية مع صوص الطماطم المشويه على الفحم مع المكسرات على الطريقة السورية
|
|
3
|
كفتة الباذنجان المشوي
|
35.00
|
الكفتة المشوية مع الباذنجان و صوص الطماطم المشويه مع المكسرات
|
|
4
|
كفتة الفراخ
|
36.00
|
كفتة الفراخ المشوية و المتبله على الطريقة السوريه مع المكسرات
|
|
5
|
كفتة لحم بالفرن
|
40.00
|
كفتة اللحم المشوية بالفرن مع الطماطم و المكسرات و دبس الرمان
|
|
6
|
كفتة الفراخ بالفرن
|
39.00
|
كفتة الفراخ المشوية بالفرن مع الطماطم و المكسرات و دبس الرمان
|
|
7
|
كفتة باللبن
|
44.00
|
كفتة مشوية و مقطعه مع الزبادي مع المكسرات
|
|
8
|
فراخ مشوي تركي
|
40.00
|
وراك الفراخ المخلية المتبله و المشوية بدون جلد
|
|
9
|
شيش طاووق
|
38.00
|
صدور الفراخ المقطعه و المشويه
|
|
10
|
بتلو مشوي
|
60.00
|
شرائح اللحم البتلو المشوي و المتبل على الطريقة السورية
|
|
11
|
ريش بتلو
|
69.00
|
قطع من ريش البتلو و المشويه على الفحم
|
|
12
|
مكس جريل
|
70.00
|
تشكيلة لذيذه من كفتة اللحم و كفتة الفراخ و الشيش طاووق و كباب البتلو و الريش البتلو
|
|
13
|
فراخ مسحب
|
43.00
|
نصف فرخه مخلية و متبله على الطريقة السوريه و مشويه على الفحم
|
|
14
|
صدور فراخ مشوي
|
40.00
|
شرائح من صدور الدجاج المتبل و المشوي
|
|
15
|
صدور فراخ مشوي بصوص النعناع
|
40.00
|
شرائح صدور الدجاج المشويه مع المشروم و صوص الكريمة و النعناع
|
|
16
|
صدور فراخ بصوص بوافر
|
40.00
|
شرائح الصدور المشويه مع الفلفل الاسود و صوص الديمي جلاس
|
|
17
|
كبيبة لبنية مع الارز الابيض
|
38.00
|
الكبيبه مع صوص الزبادي و الثوم و البقدونس و الزبده
|
|
18
|
كباب سمك
|
40.00
|
فيلية السمك المقطع و المتبل مع الخضار المشوي
|
|
19
|
أوزي
|
30.00
|
جلاش محشو بالارز و اللحم و البسلة و الجزر مع سلطة الزبادي
|
الحلويات
| م | الصنف | السعر | المكونات |
|---|---|---|---|
|
1
|
أرز باللبن و المكسرات
|
13.00
|
|
|
2
|
قشطيه بالمكسرات
|
14.00
|
|
|
3
|
أم على بالمكسرات
|
16.00
|
|
|
4
|
براونيز
|
20.00
|
قطعه من البراوني الساخنه و ايس كريم الفانيليا و صوص الشيكولا – المكسرات
|
|
5
|
سيري براوني
|
19.00
|
قطعه من البراوني تعلوها الايس تشيز مع صوص التوت البري
|
|
6
|
تشيز كيك
|
20.00
|
مع أختيارك من الصوص – بلو بري / فراولة / كراميل / شيكولاتة
|
|
7
|
شوكلت فادج
|
20.00
|
الكيك الاسفنجية الغنية بالشيكولاتة و أيس كريم الفانيليا و صوص الشيكولاتة
|
|
8
|
أوريو مادنس
|
23.00
|
أيس كريم الفانيليا المحشو بسكويت الاوريو يعلوها صوص – شيكولاتة / كراميل
|
|
9
|
مولتن كيك
|
28.00
|
كيك الشيكولاتة الساخن مع أيس كريم الفانيليا و صوص الشيكولاتة و المكسرات
|
|
10
|
تشيز مادنس
|
25.00
|
قطعه من التشيز كيك مع صوص أيس كريم الفانيليا و أختيارك من الصوص – فراولة / توت / كراميل / شيكولا |
|
11
|
فرايد ايس كريم
|
25.00
|
مع أختيارك من الصوص – كراميل / شيكولاتة
|
|
12
|
فرايد بانانا
|
24.00
|
قطعة من الموز المقلي و ايس كريم الفانيليل يعلوها صوص الكراميل و القرفة و المكسرات
|
|
13
|
فرايد تاتان
|
25.00
|
قطع من التفاح المقلي على ايس كريم الفانيليا يعلوها صوص الكراميل و القرفة و المكسرات |
|
14
|
كريب جورجيت
|
19.00
|
قطع الكريب المحشو بقطع الموز الشهيه و أيس كريم الفانيليا يعلوها صوص الكراميل و المكسرات
|
|
15
|
كريب سوزيت
|
20.00
|
قطع الكريب المحشوه بمربة الفراوله و ايس كريم الفانيليا يعلوها السكر و صوص الفراوله
|
|
16
|
كريب نوتيلا
|
25.00
|
قطع الكريب المحشو بالنوتيلا و ايس كريم الفانيلا يعلوها صوص الشيكولا و المكسرات
|
|
17
|
كوب جاك
|
20.00
|
قطع الفروت سلاد مع صوص المانجو و الفراولة يعلوها ايس كريم الفانيليا
|
|
18
|
ايس كريم
|
20.00
|
ثلاث بولات حسب الاختيار – شيكولاتة / فانيليا / فراولة / مانجو / مستكه / بندق / موكا
|